在日常生活中我們經常會發現水壺或者一些靠水的地方有很多水垢，而這些水垢不僅影響美觀，而且如果長期不處理容易滋生細菌，所以人們就需要用到各種各樣的藥劑來除水垢，其中就以檸檬酸為例，許多人對檸檬酸洗水垢的安全性表示懷疑，今天小琪就和大家說說檸檬酸清洗水垢的安全性如何！

我們可以從檸檬酸的用途來看：

一、用于食品工業：因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70%以上，調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。

二、用于環保：檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無毒、化學性質穩定、對SO2吸收率高等原因，是極具開發價值的脫硫吸收劑。

三、用于殺菌：檸檬酸與80℃溫度聯合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢，對食品衛生很有好處。

四、用于醫藥：枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。

綜上來看，檸檬酸是一樣可用食品領域、醫藥領域的物料，所以檸檬酸清洗水垢的安全性還是有保證的。

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