碳酸鈉和碳酸氫鈉是蘇打四兄弟中的蘇打、小蘇打，很多的新手小白會分不清這兩種物料的區別，而授人以魚不如授人以漁，今天小琪就教大家幾種鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法。

1、溶液互滴：取等物質的量濃度的兩種溶液，分別滴入稀鹽酸，立即產生氣泡的是碳酸氫鈉；

2、取等質量的兩種粉末分別加熱，完全反應后質量減少的是碳酸氫鈉；

3、稱量相同的質量的粉末，分別溶于等量水中，用pH試紙測pH值，堿性更強為碳酸鈉，堿性較弱的是碳酸氫鈉；

4、稱量相同的質量的粉末，分別溶于等量水中，滴入氯化鈣溶液，產生白色沉淀的是碳酸鈉。

5、取等量的溶于水中，觀察兩者誰溶解得多，碳酸氫鈉的溶解度小。

　　鑒別的方法多種多樣，并不局限于以上的幾種，不過以上幾種方法都是較為常用而且容易操作的法子，小琪為大家整理出來供大家參考。

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